食用油加工流程（食用油加工厂需要什么手续）

亚麻籽油的制作流程是怎样的?

总之，榨取亚麻籽油的过程包括清洁、破碎、烘烤、压榨、脱胶、精炼、过滤和包装等步骤。每个步骤都需要精心操作和控制，以确保最终产出的亚麻籽油具有高品质和营养价值。

清洗和筛选：在制作亚麻籽油之前，需要对种子进行清洗和筛选，去除杂质和不健康的种子。这一步骤对于保证最终产品的质量至关重要。破碎和冷压：清洗后的种子被破碎成小片，然后通过冷压的方式提取油脂。冷压是指在低温下，不使用任何化学溶剂或添加剂，通过物理压力将油脂从种子中挤出。

破碎与软化 冷却后的亚麻籽需要进行破碎，将其研磨成细小的粉末。这一步骤有助于提高油的提取率。破碎后的亚麻籽需要进行软化处理，以提高油的流动性。冷压 软化后的亚麻籽需要进行冷压，将油从籽粒中挤出。冷压过程中，温度应保持在较低的水平，以免破坏油中的营养成分。

破碎：烘干后的亚麻籽经过破碎机进行破碎，使籽粒破裂，便于后续的油提取过程。低温压榨：破碎后的亚麻籽进入低温压榨机进行压榨，采用低温压榨技术可以最大程度地保留亚麻籽油中的营养成分。毛油沉淀：压榨出的毛油需要进行沉淀，去除油中的杂质和沉淀物，提高油品的纯度。

榨油机提前预热30分钟左右。亚麻籽可以用湿毛巾蘸一下表面的灰尘，千万不要水洗，亚麻籽是水溶性的。倒进榨油机的油料漏斗，按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

纯物理压榨菜籽油后怎样加工成一级油

1、菜籽油的预处理加工 菜籽油在浸出前首先要去除菜籽中的尘土、石子等杂质，破坏菜籽原本细胞结构，调节菜籽的温度和湿度，使其能更充分的浸出油脂，减少菜籽油生产设备磨损。这其中需要用到的设备有磁选机、振动去石机、轧坯机和蒸炒锅等。这些预处理设备会根据油厂要求增加或减少。

2、如果处理量大的话，请直接联系油脂工程公司，让他们帮你建一个精炼车间，进行脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理，就是成品油（一级油）了。如果是量不大，又不需要处理成一级油，可以考虑只进行水化脱胶和过滤，这样就可以去除油里面的磷脂和杂质，不会再起泡了。

3、我国菜籽油加工一般采取先压榨后浸出的工艺，压榨油是纯物理制取；浸出油是化学溶剂浸泡提取，有溶剂残留；所以说压榨菜油能保留菜油固有的香味，绿色健康，口味最好 （1）国内菜籽食用油的加工与利用。A．预榨菜油精炼二级食用油工艺流程：毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。

4、菜油加工时，一般先压榨取油，然后将压榨后的饼粕通过浸出再取油。菜籽毛油经脱胶、脱脂、脱杂合脱水后，成为可以食用的四级成品菜油，四级菜油再经过脱酸、脱臭、脱色等精炼后，成为精炼油。一般企业加工的精炼油主要是一级油，一级油主要通过小包装的形式在市场上销售。

大豆油的酿造流程是什么?

1、大豆油是一种常见的食用油，它是从大豆种子中提取的。大豆油的生产过程包括了几个主要步骤：原料准备、预处理、提取、精炼和包装。下面将详细描述这些步骤。原料准备：生产大豆油的第一步是选择高质量的大豆作为原料。优质的大豆应该干燥、成熟且无污染。

2、大豆油是一种常见的食用油，其酿造技艺主要包括选材、清洗、炒制、压榨和精炼等步骤。首先，选材是非常关键的一步。优质的大豆油来源于优质的大豆。大豆应该选择颗粒饱满、色泽金黄、无虫蛀、无霉变的。只有优质的大豆，才能酿造出优质的大豆油。接下来是清洗。

3、大豆油的酿造流程首先是从原料准备开始。这一步骤涉及选择高质量的大豆作为生产基础。优质大豆的特点是干燥、成熟，且没有受到污染。在收获后，大豆通常要经过清洗，以去除不必要的杂质，如石头、金属碎片和其他植物残留物。 预处理步骤对大豆进行必要的处理，以优化油的提取效果。

山茶油的制作流程是什么?

1、山茶油的制作方法： 1：烘干、粉碎、：将采收后的茶籽进行暴晒，或用小火慢烘，待其壳脱落后，取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好，要注意磨得越细越好。 2：提取：将蒸笼隔水蒸熟，取热的碾粒（蒸柸料）乘热快速踩饼，如果冷了，搞不成饼，降低出油率，甚至不出油。

2、首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。

3、山茶油，又称茶籽油，是从山茶科植物的种子中提取的一种食用油。它的制作流程主要包括以下几个步骤：采摘：在山茶树结果后，人们会采摘下来成熟的山茶果。这些果实通常在秋季成熟，但具体时间会根据地理位置和气候条件有所不同。晾晒：采摘下来的山茶果需要进行晾晒，以便于去除果实中的水分。

4、采摘油茶籽，把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。油茶籽碾成粉未后，再把它倒进蒸笼上蒸。山茶籽约蒸一个小时，待蒸熟后用稻草垫底将它填入圆形的竹篾做成的油圈之中，做成茶油饼。

5、预处理：经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石，磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳，剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。

6、榨油：炒好的油茶籽放入榨油机中进行榨油。榨油过程中要保持一定的压力，以便将油茶籽中的油脂充分挤压出来。榨油后的油茶籽渣可以作为饲料或肥料使用。过滤：刚榨出的山茶油中含有一些杂质，需要进行过滤。过滤过程可以使用滤布或滤网进行，将杂质去除，使山茶油更加纯净。

茶油怎么加工

1、制作工艺： 浸出工艺是世界上最先进的制油工艺，浸出法是采用溶剂油-六号轻汽油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过六脱工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。

2、首先将晒了半年以上的茶籽，放进家用破碎机破壳。然后用簸箕将茶籽的碎末筛出来。接着用鼓风机将茶籽的壳筛去。这里需要注意的是在摇动鼓风机的时候，用力和速度要均匀，否则茶籽肉也是会被筛出来的。同时也可以多筛几次，这样空壳留下来的会比较少。

3、首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。经过烘干完全没有水分，就是100%干度才可榨出油来，湿度大些的要烤十多个小时，如果湿度在二十以下的油茶籽烘四五个小时就可以榨出油了。第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盘上碾磨加工。

4、采用低温榨取及物理加工的方法进行制作，其过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，使历经五季生长的优质山茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来。油内山茶籽油含量达999%以上，适量添加天然维生素E，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

5、主要设备组成：精炼罐，脱色罐，脱臭罐，导热油炉，过滤机等 三，山茶籽油脱蜡设备工艺 在加工油脂中，通过冬化脱蜡工艺可将油脂中固有的蜡质从油脂中分离出来，提升油脂的营养价值，改善油脂口感与品质。

6、古法压榨山茶油相对于现代工业化生产的山茶油有着独特的特点和优势。首先，该方法保留了山茶籽中的营养成分和天然香味，因为不经高温加工，不会造成营养成分流失。其次，古法压榨的山茶油具有浓郁的香味和鲜爽的口感，更能彰显出山茶油的独特风味。