油脂加工业的污染（油脂加工业的发展趋势）

食用植物油加工业食品安全检测能力建设实施方案附件9

第对食品生产企业实施生产许可证制度？ 第对企业生产的食品实施强制检验制度？ 第对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度 ...1目前，国家国家质检总局共对多少类食品实施“QS”市场准入制度？ 28类。

做好食品安全工作需要注意以下几点：加强食品安全监测。完善食品安全相关标准。构建食品安全信息体系。提高食品安全科技支撑能力。加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。建立食品安全评估评价体系。完善食品安全诚信体系。继续开展食品安全专项整治。完善食品安全相关认证。

通过举办工业产品生产许可证企业质量安全知识培训，帮助和促进企业及时掌握相关新知识、新规章内容，强化依法生产经营、提高守法意识，提升质量水平，以进一步提高我县工业产品生产许可证企业管理水平和产品出厂检验能力。

记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。考虑到食用农产品不同于一般的加工食品，具有鲜活易腐，保质期短，不经过工业加工等特点，无法适用上述一般食品经营者进货查验记录制度的规定。

市域食品产业规划

四是要扩大高油高蛋白专用大豆种植生产基地建设规模，壮大大豆种植生产产业群，为市大豆加工业提供充足的绿色大豆原料。

根据上述指导思想和淮海综合物流园区的实际情况，淮海综合物流园区改造发展规划定位为“一个窗口，四个中心”，即现代化大都市的窗口，区域性会议展示中心，各类商品的交易展示中心、仓储物流配送中心和物流信息服务中心。

新区将以规划科学化、产业集聚化和资源节约化为基本原则，重点推进招商引资、项目建设和载体建设，致力于将新区建设成一个以绿色食品产业为主导，都市型和新材料产业为基础，商贸物流为配套的经济新区，进一步强化高邮市一体两翼结构中的南翼角色。

花生油中的黄曲霉毒素如何去除,我是广东的客户。

1、碾磨搓洗 碱炼是油脂精炼的一种加工方法，在油脂中加入1%NaOH溶液，AF内酯环即可破坏，形成香豆素钠盐。后者可溶于水，故加碱后再用水洗可将毒素去除。加碱水洗可使油中AF降至标准以下，甚至不能检出。

2、去除花生油中的黄曲霉毒素，可以运用食盐爆锅法。在炒菜的时候将油倒入锅内，加入少许食盐爆锅1分钟左右，可以去除90%的黄曲霉毒素。油的原材料中含有霉变的花生或者玉米，生产出来的油就会含有黄曲霉素。

3、碾磨搓洗 黄曲霉素在食品中分布极不均匀，在花生样品中以霉变、破损、长芽、皱皮及变色花生粒最为集中，只要将其拣除，毒素含量将大大降低，甚至低到无毒。吸附法 常用的吸附剂有沸石、活性白陶土、活性碳等。

4、去除黄曲霉素的方法如下：家庭中最简单快捷的方法是在炒菜时，先把放花生油和粗盐（腌制用的大颗粒食用盐）放在锅里烧热，盐炸啪响，并冒油烟，温度在300度左右，加上盐可彻底破坏黄曲霉。

5、花生油中黄曲霉素的去除方法有： 紫外线照射法。这种方法去除黄曲霉毒素相对简单，而且对食用油中其他成分的破坏较小，去除率可高达94%以上。但紫外线照射法会使油中的过氧化值等指标升高，影响食用油的品质。 加碱去除法。

上海市废弃食用油脂污染防治管理办法

本市工商、卫生、公安、环卫等行政管理部门应当按照各自的职责，共同做好废弃油脂的污染防治工作。第五条　（排放规定）餐饮单位和食品加工单位排放废弃油脂，应当使用专门的容器盛放；排放含油脂废水，应当按照规定的方式使用油水分离器或者隔油池等设施。

为了加强本市餐厨废弃油脂处理的管理，保障食品安全，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国食品安全法》、《城市市容和环境卫生管理条例》、《上海市实施《中华人民共和国食品安全法》办法》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

从事餐厨垃圾处置的单位应当按照国家和本市环境保护的有关规定，在处置过程中采取有效的污染防治措施；使用微生物菌剂处置餐厨垃圾的，应当按照《上海市微生物菌剂使用环境安全管理办法》的规定，使用取得环境安全许可证的微生物菌剂，并采取相应的安全控制措施。

呼和浩特市废弃食用油脂污染防治管理办法

1、第一条　为防止餐饮业和食品加工业废弃食用油脂排放对环境造成污染，以及在收集、治理废弃油脂过程中因措施不当对环境造成二次污染，控制废弃油脂的去向，改善和保护本市环境质量，保障人体健康，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

2、第二条　本市辖区的城市化地区、经济开发区以及工业园区内的生活垃圾分类投放、收集、运输、处置以及相关管理活动，适用本办法。

3、第一条　为防治餐厨垃圾对环境造成污染，保障人民群众身体健康，维护市容环境卫生，促进餐厨垃圾无害化处理和综合利用，依据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等相关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

南京市废弃食用油脂管理办法

第一条　为了加强对再生资源回收利用的管理，防止餐饮业和食品加工业废弃食用油脂对环境的污染，保障人体健康，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。

第一章　总 则第一条　为了加强我市餐厨废弃物管理，保障公民身体健康，维护城市市容环境整洁，根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《城市市容和环境卫生管理条例》、《江苏省餐厨废弃物管理办法》等法律、法规和规章，结合本市实际，制定本办法。

第一章　总　则第一条　为了加强餐厨废弃物管理，保障食品安全，促进资源循环利用，维护城乡面貌和环境卫生，根据有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。第二条　本办法所称餐厨废弃物，是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。