农产品深加工知识总结（农产品深加工技术2000例）

农产品深加工有哪些

农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。

水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。

食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。

首先，农产品加工业包括食品加工行业。这包括谷物加工、油脂加工、肉类加工、水产品加工、蔬菜加工、水果加工等。这些行业将原始的农产品经过加工、腌制、烹饪等工艺，生产出各种食品产品，如面粉、食用油、肉制品、鱼类制品、果蔬罐头等。其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。

甘薯深加工产品系列。甘薯可以通过深加工转化为超过400种不同的副食品，以及超过1000种工业产品，例如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。深加工能够显著提升甘薯的价值，增值幅度可达到2至10倍，甚至超过100倍。 蔬菜腌制产品的加工。

看看世界发达国家先进农产品深加工技术都有哪些

目前，世界发达国家普遍采用的先进农产品深加工技术主要有以下几种。计算机视觉识别与分级技术 膜分离技术 膜分离是利用一张特殊制造的、具有选择透过性能的薄膜，在外力推动下对液相或气相混合物内的不同成分进行分离、提纯、浓缩的先进加工技术。

棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、谷物深加工（如小麦、稻米、玉米、小杂粮等）、蔬菜深加工（如蔬菜提取物、保鲜蔬菜、冷冻蔬菜、脱水蔬菜等）、水果深加工（如水果提取物、保鲜水果、冷冻水果、速冻水果等）以及特色农产品深加工等。

大豆、稻米、小麦、双低油菜、马铃薯）、果蔬（苹果、柑桔、特色果品、净菜）、畜产品（肉、奶）、林产品（五倍子、松香松节油）等主要农产品的深加工技术、工艺与设备、标准体系和全质量控制体系等方面的研究开发，以加速我国农产品加工业的发展，带动产业的技术升级，促进农民增收、农业增效和农业产业结构调整。

在农村创业，第一要做农产品的种植，比如药材，水果，蔬菜等； 第二做农产品的加工，比如做个塑料大棚种植反季节的蔬菜，比如种植食用菌带加工； 第三做养殖业，也就是立体养殖，养鱼，鸡，鸭，猪，牛，蝎子，黄鳝等。 补充一点： 要适合自己。 俗话说：隔行如隔山。

农产品深加工有哪些项目

1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。

2、食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。

3、农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。

4、其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。这个行业将农产品加工成为各种动物饲料，包括谷物饲料、蛋白饲料、浓缩饲料等，用于畜禽养殖业。另外，农产品加工业还包括纺织原料加工行业。这个行业将农产品如棉花、羊毛等加工成为纺织原料，用于纺织业的生产。

5、谷物深加工领域涉及小麦、稻米、玉米和小杂粮等多个子领域。 薯类也是农产品深加工的一个重要分支。 蔬菜深加工包括蔬菜提取物、保鲜和冷冻蔬菜以及脱水蔬菜等多种形式。 水果深加工则涵盖水果提取物、保鲜水果、冷冻水果和速冻水果等。 坚果和浆果类农产品同样拥有其独特的深加工领域。

6、农副产品深加工有哪些 水果类产品加工：水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。