只用植物油开锅（植物油开锅还是肥猪肉）

新铁锅第一次怎么开锅用植物油可以吗?

这个当然是可以的啦，一般的话新铁锅开锅的话都是拿一点油去烧亦烧，原来有的地方是比较喜欢用动物油的。现在很少有动物油啦，用植物油也是可以的，这油类不都差不多嘛。

开锅用猪油能提供更好的保护效果，猪油中的脂肪酸有助于形成光滑的锅面和独特的香味。然而，这不是唯一选择，牛油、鸭油等也可胜任。具体步骤如下：首先，清洗新铁锅，避免使用铁丝球；然后烧热锅，用肥肉擦拭锅面，再用油冲洗并涂抹一层油，放置一晚。长期使用时，也要定期进行类似保养。

新铁锅第一次用动物油最好，最好为猪油，用植物油也可以，不能老用一个方子，换换也可以啊。

开锅的第一步便是开水煮沸。将锅注满清水，大火烧开，让沸腾的水持续冲刷锅体表面，去除残余的杂质和铁锈。煮沸约10分钟后，将水倒掉，用钢丝球或百洁布将锅底的杂质彻底刷洗干净，再用清水冲洗干净。开锅的第二步是涂抹油脂。在锅中倒入适量食用油，用锅铲或干净的布均匀涂抹于锅底和锅壁。

新铁锅买回来，第一次洗刷不当，极易生锈。第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油（最好是植物油），再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。

如何用食用油开锅

1、新砂锅第一次用的开锅方法是清洗、涂油、加热。将新砂锅用清水冲洗干净，确保去除砂锅表面的灰尘和杂质。然后将适量的植物油（如食用油或植物油）涂抹在砂锅底部和内壁，均匀涂抹形成一层薄薄的油膜。将涂有油的砂锅放在火源上，用中小火加热，让油膜渐渐变热，让砂锅加热约10-15分钟即可。

2、开锅所需材料：稍肥一些的猪肉两块，植物油少许。第一步、将新锅洗干净。第二步、洗干净的锅放置于火上，用小火将水烤干。第三步、待锅内水份完全干后，放一块生猪肉下锅沿一个方向由底到顶一圈一圈地擦拭。第四步、锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后，关火锅冷后将锅再清洗一遍。

3、第一次用铁锅在开锅的时候先把铁锅用清水清洗一遍，然后用中火加热，使锅内的水分蒸发干净。然后，在铁锅内涂抹一层油，可以使用植物油或者猪油，注意不要使用黄油或者牛油，因为这些油含有水分和乳化剂，容易引起锅底沾锅。

新铁锅第一次怎么开锅用植物油可以吗

这个当然是可以的啦，一般的话新铁锅开锅的话都是拿一点油去烧亦烧，原来有的地方是比较喜欢用动物油的。现在很少有动物油啦，用植物油也是可以的，这油类不都差不多嘛。

新铁锅第一次用动物油最好，最好为猪油，用植物油也可以，不能老用一个方子，换换也可以啊。

新铁锅买回来，第一次洗刷不当，极易生锈。第一次切忌用水冲刷，而应先把锅加热，往锅里倒些食用油（最好是植物油），再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸。这样刷洗出来的锅不易生锈。

开锅的第二步是涂抹油脂。在锅中倒入适量食用油，用锅铲或干净的布均匀涂抹于锅底和锅壁。油脂的选择上推荐使用耐高温的植物油，如菜籽油、大豆油等。涂抹油脂后，开小火加热，让油脂充分渗透锅体，形成一层保护膜。加热至油脂微微冒烟即可关火，待锅自然冷却。开锅的第三步是再次清洗。

第一次用铁锅在开锅的时候先把铁锅用清水清洗一遍，然后用中火加热，使锅内的水分蒸发干净。然后，在铁锅内涂抹一层油，可以使用植物油或者猪油，注意不要使用黄油或者牛油，因为这些油含有水分和乳化剂，容易引起锅底沾锅。

没有猪油怎么开新锅

1、可以选择将一小勺的食用油导入锅里面，用小火烤着，然后旋转锅里面的油，让油浸润整个锅，关火冷却就可以了。很多人就很担心铁锅会生锈，铁锅里面要是留有水分，那就会生锈，每天洗完锅过后，用抹布将锅抹干净就不会生锈了。

2、不一定要猪油的。新铁锅除味。新铁锅有一股怪味，在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮一刻钟，怪味即除。也可以把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。即使去除了味，但是煎鱼的时候，新锅会有一定得有鱼腥。

3、新铁锅第一次使用前，应先将锅加热，然后用百洁布擦拭，接着用猪油涂抹锅面，轻微加热后，再用纸巾擦去多余油脂。接下来，加入一些茶叶煮沸，以去除残留的杂质。完成后，彻底清洗并保持干燥。如果没有猪油，可以食用油替代。

4、开锅的第一步便是开水煮沸。将锅注满清水，大火烧开，让沸腾的水持续冲刷锅体表面，去除残余的杂质和铁锈。煮沸约10分钟后，将水倒掉，用钢丝球或百洁布将锅底的杂质彻底刷洗干净，再用清水冲洗干净。开锅的第二步是涂抹油脂。在锅中倒入适量食用油，用锅铲或干净的布均匀涂抹于锅底和锅壁。

5、农村土灶铁锅怎么开锅不生锈如下：新铁锅第一次开锅应先把锅加热，用百洁布擦拭一遍锅，取一块猪油，用猪油再擦拭一遍锅，稍微加热，再用纸巾擦去油脂。加入茶叶煮沸去油脂，最后清洗干净即可，若家里没有猪油，可用食用油代替。也可先用卫生纸彻底擦一遍，把抛光残留的黑色研磨砂擦掉，再进行上述步骤。

6、香油浸湿标签后，会更容易处理和清洗（壶身没有标签，可以跳过这一步）。然后用温水加入一些洗涤剂，用海绵擦洗（别忘了锅底），然而用清水冲洗，然后用干抹布或厨房用纸擦拭剩余的水。我操。在不粘锅表面均匀涂抹一层食用油（最好不要用黄油或猪油）。

植物油怎么给铁锅开锅啊?一定要用肥猪肉?

不一定要用肥猪肉，但是肥猪肉开锅的效果比较好。第一步：用流动的热白水冲洗平底锅，并把水弄干。第二步：然后，专芷把锅放在炉子上，属用小火烤干。该设计如图所示。第三步：将生猪肉放入锅中，以循环的方式不断擦拭。

先烧锅底烧到颜色变了就慢慢转动烧锅的其他位置。教你新锅开锅不再用肥猪肉擦，普通植物油都可以轻松搞定 烧到这种蓝色的程度就算可以了，锅这个地方算是可以了。

不一定要肥猪肉的，其实是需要块状可以擦拭的物体，整块鸡油更好，通过大火把锅烧红，烧出杂质，肥肉把杂质和新锅的防锈涂层擦干净。其实用刷子+其他油也是可以的，怕不干净多刷几次就行。接下来就不需要肥肉和猪油了，用其他油也可以，烧油，倒掉，清水冲洗，重复几遍，直到产生油膜。

将铁锅用洗涤用品清洗干净。将锅放在热源上，烤干锅内的水分。取一桶植物油。倒入适量在锅中。随着油温升高，不停转动锅体，让植物油覆盖到整个锅体内部，持续小火加热1-3分钟，不断转动锅体后关火。将锅中油倒出，用热水冲洗干净锅内的残油。

用油（花生油、食用油皆可）均匀地涂抹在砂锅的（外）底部，待油干之后再使用，例如煮粥（必须使用小火）。原理：跟用油泡过的纸相似，这样做可以增加砂锅的韧性，使砂锅没有那么容易破。注意用这个方法的时候，砂锅不要泡水，因为水油不相溶。再次强调，锅底的油干了之后砂锅要小火使用。

植物油代替猪油开锅

1、烘干之后再倒入30ml的动物油或者植物油，用洗碗刷或者木铲将锅底及四周涂抹均匀，大约3分钟之后关火。此时开锅已经完成。

2、首先我们是可以用植物油开锅的，还是从科学的角度来看看开锅，开锅第一步就是烤蓝，这是为了防锈，抹油烧锅这是为了形成大分子膜，作用也是防止锅生锈。不一定要用猪油，植物油也是可以的，用猪油是一种传统仪式而已。

3、将铁锅用洗涤用品清洗干净。将锅放在热源上，烤干锅内的水分。取一桶植物油。倒入适量在锅中。随着油温升高，不停转动锅体，让植物油覆盖到整个锅体内部，持续小火加热1-3分钟，不断转动锅体后关火。将锅中油倒出，用热水冲洗干净锅内的残油。

4、手法：猪油需要用肥猪肉来打磨锅；植物油可以直接倒入锅内开锅。