包装食品添加剂名字（食品添加剂包装要求）

食品添加剂通用名称是什么?

1、食品添加剂国家标准的名称是《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。通用名称是GB 2760。标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

2、BHA：丁基羟基茴香醚。因为加热后效果保持性好，在保存食品上有效，它是国际上广泛使用的抗氧化剂之一，也是中国常用的抗氧化剂之一。和其它抗氧化剂有协同作用，并与增效剂如柠檬酸等使用，其抗氧化效果更为显著。一般认为BHA毒性很小，较为安全。（2）BHT：二丁基羟基甲苯。

3、根据国家卫生和计划生育委员会食品与监督局2012年的函件，特丁基对苯二酚（TBHQ）是食品添加剂的通用名称，它在《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中有明确规定。因此，TBHQ可以在食品标签上单独标注，无需使用其全称。该标准允许食品工业在规定的范围内使用TBHQ作为食品抗氧化剂。

4、香兰素是一种色素食品添加剂，根据GB2760-2014的规定，是它的通用名称。