界定农产品初加工与深加工（农产品初加工是指）

农产品深加工到底是个啥

深加工通过物理、化学或生物学手段对原料进行加工，如制作果汁、酒类等。其特点是投资规模大、科技含量高、效益显著、能够推动产业化发展、竞争力强、社会效益高。 中级加工 中级加工的加工程度介于初级加工和深加工之间。

农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节，与“农产品粗加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产，称为粗加工；在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善，使其更具价值，以追求更高附加值的生产，称为深加工。

我认为，农副产品的深加工，要从两方面理解：一是生产过程，是指对产品的加工程度不断深化；二是消费过程，即提供的产品更接近于市场的最终消费。从生产过程看，个人的手工业或半机械化加工是很难实现对农副产品进行深度加工的。

农产品初加工和深加工的税率是多少

1、农产品初加工和深加工的税率是多少， 农产品初加工增值税税率9%，深加工的增值税税率13%。

2、从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%； 从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。

3、从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%；从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。

4、一般纳税人农产品加工生产企业适用9%税率。纳税人销售或者进口下列货物，税率为9%：粮食、食用植物油、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品、图书、报纸、杂志、饲料、化肥、农药、农机、农膜、农业产品、以及国务院规定的其他货物。

5、农产品初加工税率13%，深加工税率17%，比如销售小麦税率13%，用小麦加工面粉初加工税率13%，用面粉加工馒头属于深加工税率17%。

6、增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%； 从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。

农产品深加工是什么意思

深加工通过物理、化学或生物学手段对原料进行加工，如制作果汁、酒类等。其特点是投资规模大、科技含量高、效益显著、能够推动产业化发展、竞争力强、社会效益高。 中级加工 中级加工的加工程度介于初级加工和深加工之间。

农产品初加工是指在不涉及农产品内在成分的改变的一次性的加工，包括对收获的各种农产品进行的清理、分类、包装等步骤的简单的加工处理，以便于给初级市场提供服务。

农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工，使农产品更加具有价值，一般经过深加工的产品，市场价格可以增加2-10倍，进行了加工的农副产品也能保存的更长久，有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升，销路也更为广阔。

所谓农产品精深加工，主要是在粗加工、初加工基础上，将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工，实现精加工、深加工等多次增值的加工过程。这也是延长农业行业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链的关键环节，是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要支撑力量。

农产品初加工和深加工的区别,农产品初加工需要生产许可证吗

加工程度：农产品初加工的加工程度浅，加工时的层次少，农产品深加工的加工程度深，加工时的层次多。原料的理化特性：初加工的产品与原料相比，其理化性质和营养成分变化较小，深加工的产品与原料相比，原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化，同时营养成分也被分割开，进行了重新分配。

将各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、种子等，进行初加工，制成中药材。（6）将棉花、麻类、蚕茧等纤维植物，进行初加工，制成棉籽、干丝、绳、蚕、蛹、生丝、丝棉等产品。农产品初加工需要许可证吗 农产品初加工需要办理生产许可证。

初级农产品不属于食品生产许可的范围。初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。

法律分析：不需要。农产品初加工销售是不需要办理食品生产许可证和食品流通许可证。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

一种是加工食品（需要办理），例如金华火腿，就是加工食品。加工特产食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产。不加工特产食品但销售特产食品的，需要办理食品经营许可证（就是以前的食品流通许可证）建议去当地工商部门咨询一下，因各地政策不同，没有特定的标准。

农产品初级加工一般需要生产许可证和生产资格证书，具体可到当地农资部申请，然后还要到工商部门办理营业执照。

农产品经营范围有哪些内容

1、农副产品营业执照经营范围限于与农业生产经营相关的项目，包括农、林、牧、渔业和农、林牧、服务业，可以兼营与农业产业化相关的农产品加工、销售；农机具销售和维修、农业技术开发和技术转让、广告经营等业务，也可以因地制宜地从事农业观光旅游、果蔬采摘等适宜发展当地农村经济的其他经营活动。

2、农产品公司的经营范围主要包括：农作物的种植与销售，如蔬菜、水果、坚果、粮油等。园艺作物种植，如花卉、草坪等。植物种植，包括树木、灌木、藤本植物等绿化植物。农产品加工与销售，如粮食加工、油料加工、肉类加工、饮料加工、乳制品加工等。

3、法律分析：农产品、土特产、预包装食品的制作与存储、销售（含网上）；自营和代理各类商品及技术的进出口业务（国家限定企业经营或禁止进出口的商品和技术除外）。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第四百九十条 当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。

蛋初加工和深加工的区别是什么

1、加工程度不同。蛋初加工的加工程度浅，加工时的层次少，深加工的加工程度深，加工时的层次多。原料的理化特性不同。初加工的产品原料性质的营养性质低，深加工的营养成分高。

2、加工程度：农产品初加工的加工程度浅，加工时的层次少，农产品深加工的加工程度深，加工时的层次多。原料的理化特性：初加工的产品与原料相比，其理化性质和营养成分变化较小，深加工的产品与原料相比，原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化，同时营养成分也被分割开，进行了重新分配。

3、农产品初加工是指对农产品的一次性的不涉及对农产品内在成分改变的加工。 农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工，主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化，精深加工使农产品发生质的变化。

4、提高我国蛋品生产在国际市场的竞争力 蛋黄深加工产品和加工方法：（一）蛋黄免疫球蛋白。提取方法：初步纯化方法为聚乙二醇、硫酸葡聚糖、自然胶、聚乙二醇/冷乙醇法、水稀释法、硫酸胺或硫酸钠法。进一步提纯可用提纯蛋白质的其它方法。常见的有凝胶过滤、DEAE纤维素阴离子交换柱层析和亲和层析等方法。