冠心病精炼植物油（冠心病人食用什么油好）

冠心病患者选择哪种食用油好?

1、玉米油：高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病患者的理想食用油。玉米油属于高品质的营养 健康 植物油脂，是通过玉米胚加工制得成，也可以被称之为玉米胚芽油。玉米油包含较为丰富的天然脂溶性维生素、磷脂、辅酶以及植物甾醇等功能成分 ， 人们长期食用能够有效地预防冠心病以及老年动脉硬化的发生。

2、米油是营养学家推荐的食用油。与其他食用油相比，米油脂肪酸比例均衡，能有效预防三高、心脑血管疾病等功能，富含谷维素、维生素E甾醇等营养物质，能降低胆固醇、缓解疲劳、增加免疫力，是一种老少皆宜的食用油。在美国，心脏病学会建议为心脏病患者指定食用油。

3、近90%的心脏、心血管不好的人和食用油饮食不当有关，因此，预防心血管病应该从合理使用食用油开始。有关专家指出，导致我国近30年来心血管疾病的大幅攀升，食用油中不合理的脂肪酸构成是罪魁祸首。要预防心血管疾病，首先应该改变不健康的饮食习惯，摒弃色浓味重的食用油，选用富含不饱和脂肪酸的油。

4、植物油，对高脂血症和冠心病患者会好些，如花生油、菜油和橄榄油，玉米油啊等等，不过患者平常要多注意多吃些膳食纤维，吃些路远茶黄素，少吃高脂肪类食物。

冠心病患者饮食保健方法有哪些?

1、不吸烟； 保持血压正常稳定， 理想血压是120/80mmhg.高血压的防治措施包括保持正常体重，限制酒精，食盐摄入，保持适当钾，钙和镁摄入，以及在医生指导下服用降压药。 维持血脂正常，防治高脂血症，高危人群要定期检查，低脂饮食，运动，和服用降脂药。 避免精神紧张。

2、给低脂、低胆固醇、高维生素、易消化的清淡饮食，少量多餐，不宜过饱，禁烟酒。室温不宜过冷过热。遇热会增加心脏负担，心绞痛易发作。冠心病首先要注意按时吃药；第二一定要戒烟；第三一旦出现了特别严重的胸闷、胸疼、大汗等等这种情况，要赶快去医院就医；最后，保持大便顺畅，减轻腹压。

3、只有在睡眠时多加注意，才能有效预防心绞痛、心肌梗死的发生。 注意睡前保健 晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃容易消化的食物，并配些汤类。不要怕夜间多尿而不敢饮水，进水量不足，可使夜间血液黏稠。

吃哪种植物油好?

因此，我强烈推荐选择具有较高烹饪稳定性的植物油，如橄榄油。它能够保持菜肴的原始风味，同时避免了因高温烹饪产生的有害化合物。

花生油的脂肪酸构成比是比较好的，益于人体的消化吸收。根据国外资料介绍使用花生油可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸并且排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。花生油中还含有麦胚粉、磷脂、维生素e等对人体有益的物质，经常食用花生油可以防止皮肤龟裂、老化血管、防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。

花生油 花生油富含单不饱和酸和维生素 E，热稳定性好，是品质优良的高温烹调油。经常食用花生油，可以防止皮肤皴裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。但是容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性。