黄油能用食用油代替吗（黄油可用食用油代替吗）

普通食用油可以代替黄油吗

1、那就不可以用食用油代替的~因为，黄油是从牛奶里提炼出来的油脂，所以有的地方也把它叫做“牛油”。黄油还分含盐和不含盐。而在国家标准里，它是叫做奶油，黄油是非官方的叫法。

2、可以，但食物口感品质不如用黄油，食用油不要加太多，否则会比较油腻，建议做面胚时加入牛奶或者炼乳，吃起来味道更好。黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量很高。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。

3、黄油能用食用油代替吗不可以。黄油和其他食用油都有各自最适合的用途，不能互相代替，比如黄油不可以用来烹饪中餐的菜式，而食用油也不可以用于甜点、蛋糕的制作。所以还是让黄油和食用油用在它们适合的邻域吧。

4、味道和用法不可替代，可在大型超市或食品批发中心买到黄油。

5、黄油不可以用食用油代替。因为它们口感不一样，而且它们的形态也是不一样的。食用油一般是液体和黄油，它是固体，所以说它们是不一样的东西。除此之外，他们的味道也是不一样的，黄油他有一些稍微甜的味道，而食用油它的味道是没有。

6、广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。但是可以代替，只是黄油味道很浓郁，看你自己喜好了，放花生油也不是不行，也很清香啊，可以放橄榄油，色拉油，菜籽油，玉米混合油。最重要的是自己做出来好吃就行。

哪种常见食用油能代替黄油?

除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油。不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。因为高温下这些油脂会焦糊，不适合烘烤，更适合凉拌沙拉低温烘焙等等。

玉米油 我们大家完全可以采用玉米油来进行代替玉米油，它也是一种天然的植物油，没有任何的危害，也特别的安全非常的健康。给我们的生活带来很多的健康，给大家的身心带来更多的健康关怀，玉米油非常的绿色，非常的环保。

橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远百比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。橄榄油由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。色拉油。

常见食用油中，可以代替黄油的有橄榄油、葵花籽油、玉米油、菜籽油等。首先，这些食用油都具有相似的烹饪用途，适用于烘焙、煎炸、炒菜等多种烹饪方式。它们都具有较高的烟点和耐高温的特性，因此可以替代黄油在烹饪中使用。其次，这些食用油在营养成分上也有所相似。

黄油可以用食用油代替吗

那就不可以用食用油代替的~因为，黄油是从牛奶里提炼出来的油脂，所以有的地方也把它叫做“牛油”。黄油还分含盐和不含盐。而在国家标准里，它是叫做奶油，黄油是非官方的叫法。

可以，但食物口感品质不如用黄油，食用油不要加太多，否则会比较油腻，建议做面胚时加入牛奶或者炼乳，吃起来味道更好。黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量很高。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。

黄油不可以用食用油代替。因为它们口感不一样，而且它们的形态也是不一样的。食用油一般是液体和黄油，它是固体，所以说它们是不一样的东西。除此之外，他们的味道也是不一样的，黄油他有一些稍微甜的味道，而食用油它的味道是没有。

黄油能用食用油代替吗

1、那就不可以用食用油代替的~因为，黄油是从牛奶里提炼出来的油脂，所以有的地方也把它叫做“牛油”。黄油还分含盐和不含盐。而在国家标准里，它是叫做奶油，黄油是非官方的叫法。

2、可以，但食物口感品质不如用黄油，食用油不要加太多，否则会比较油腻，建议做面胚时加入牛奶或者炼乳，吃起来味道更好。黄油是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品，营养丰富但含脂量很高。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。

3、黄油不可以用食用油代替。因为它们口感不一样，而且它们的形态也是不一样的。食用油一般是液体和黄油，它是固体，所以说它们是不一样的东西。除此之外，他们的味道也是不一样的，黄油他有一些稍微甜的味道，而食用油它的味道是没有。

做牛轧糖要用到黄油,没有的话可以用食用油代替吗

牛轧糖可以用植物油代替黄油。用料：白色棉花糖粒、熟花生、无盐黄油、奶粉。做法：花生米用烤箱烤熟，烤好后晾晾，去掉红衣。将花生米切成碎粒。把黄油放入不粘锅中，开小火融化。改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油化在一起。将奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团。

不可以的，黄油和食用油是两种完全不同的油，黄油是一种固态油，味道比较香浓，如果用食用油代替做不仅会影响口感和色泽，甚至可能导致做出来的成品味道很糟糕。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

牛轧糖不可以用植物油代替黄油，但可以不用黄油。不用黄油牛轧糖的做法，准备材料：棉花糖：500克、奶粉：150克、果仁：200克。将多种果仁去壳、去皮。用刀切碎。棉花糖加少量水，放入微波炉，高火两分钟。取出拌匀后加入奶粉。最后放入果仁。搅拌均匀后放入保鲜盒中。

不可以。味道会根本不一样。你查查不用黄油的方法吧还是。它那两种东西根本不是一回事。

不可以用食用油代替。黄油和食用油是两种完全不同的油，黄油是一种固态油，味道比较香浓，如果用食用油代替做不仅会影响口感和色泽，甚至可能导致做出来的成品味道很糟糕。但是可以不用黄油，只不过这样做出来的牛轧糖口感不会太好。

做千层酥中黄油可用食用油代替吗

1、千层酥或各式酥皮是完全可以用猪油来代替黄油的。用猪油做出来的中点都是酥酥的香香的，但吃不出来明显什么特殊的味道，而黄油做出来的奶香味儿很重。猪油，中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。

2、那要看你是做什么东西，如果是西点里面的千层酥或者蛋挞皮之类的，就需要用黄油，因为这类酥皮是直接把片状的黄油包在面团里反复擀压和折叠，黄油是固体，不会流出来。而如果是做老婆饼之类的中式酥饼就可以用花生油，这类酥皮里面不是直接包油，而是包一层用油和的面团。

3、超市里有卖蛋糕自发粉，不然自己也可以调配，2份生粉+八份普通面粉。效果和蛋糕粉差不多。区分一下高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。