植物油反弹趋势图（植物油 tbhq）

08年全国食用油价的涨跌起伏情况

1、原因是：豆源紧缺，黄豆青黄不接。南方受雪灾影响，菜籽原料受到严重影响。国外市场美元贬值，使得物价不断上涨，豆价和油价也不断上涨，价位很高，使得油厂的成本大幅升高，所以食用油的价格才会上涨。有可能会在高位震荡整理，但幅度不会太大。要降的话也得等新豆下来。

2、这让人们回忆起2008年春节食用油暴涨的情况。2008年春节前，食用油价暴涨，创下了历史最高纪录。当时，国家发改委不得不宣布，从2008年1月15日起启动临时价格干预措施，规定食用油及其他部分农产品价涨幅不准超过5%。然而，这很快成为一纸空文。即使国家动用了战略储备油应对，也无济于事。

3、东北地区的食用油企业被国外财团打击的厉害，估计近期难了，但中央已经在调控了，CCTV7〈〈聚焦三农〉〉报道的。

4、用油和汽油是两种不同的产品，生产、销售和运作环节都不相同，因此二者价格上涨或下跌的原因也不相同。没有直接关系。虽然两种油品价格受到市场供求关系等因素的影响，但是价格变化的幅度、方向或时间可能不同。

减肥应该吃什么食用油

减肥期间如阿选择食用油？橄榄油→保护心血管系统，防止高血压、心脏病橄榄油含不饱和脂肪酸80%以上，其中有70%以上是单不饱和脂肪酸，精炼橄榄油适合高温煎炸；初榨橄榄油适合凉拌和低温烹饪。

如果味道平淡，我就吃得很少。然而，有一次去闺蜜家玩时，出乎意料地被她妈妈做的面条吸引，也被她妈妈种草了润心这款有机山茶油！润心有机山茶油味道吃起来清香不油腻，饱和脂肪酸含量≤10%，含有角鲨烯、维生素E、多酚等健康营养物质，而且高油酸轻脂肪，吃起来没有什么负担。

现在人们都谈油色变，科普一下油并非不健康的食材。减肥减脂也不需要过分惧怕油脂，为了保持健康，人体是需要每日摄入一定量的优质脂肪的。

可以多多了解下，含有单不饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益。

羊肉怎样做比较好吃?

1、第一步：准备5斤羊肉用水清洗一下，我们这里买羊肉是带骨一起买的，有很多粉丝说他们买羊肉是只买肉的，我是没见过这边这样子卖羊肉。洗好的羊肉改刀切块，然后冷水下锅把羊肉焯一下水，加上点姜片，洒上点料酒，不用盖盖子，水开后大概煮两三分钟，我们把羊肉捞出来清洗一下，把表面的杂质冲走，洗好放一边沥干水分。

2、羊肉的部位很多，有些适合炒，有些适合炖，做炖羊肉最好选择前腿肉，或是也叫前腱子，肥瘦相间，肉质鲜嫩，膻味也小。 把羊腿肉切成小块，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡2小时，半小时换一次水。羊肉的腥味主要来自血水，用淡盐水浸泡，可以逼出残留在羊肉中的血水，这样羊肉就不会有腥味。

3、羊肉做的好吃，并且简单又营养，说实话，方法真的很多。在我们东北，炖羊肉就是最简单的吃法了，营养价值又高。常见的羊肉炖法有清炖羊肉、白萝卜炖羊肉、胡萝卜炖羊肉、西红柿炖羊肉等等。今天教大家一道白萝卜炖羊肉的吃法，很适合夏季补。

4、羊肉怎么煮出来有软又烂还没有膻气，我总结出来三个要点：羊肉一定要去皮羊肉，因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪，这是导致腥膻的主要原因。炖煮前要焯水去腥。炖煮羊肉必须要白酒、孜然、花椒，这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。 【炖羊肉制作过程】： 【主配料】：去皮羊腿肉1000克。

5、这里其他调料都不放了，这个鲜味已经非常夸张了，没吃过的朋友你根本无法想象这种鲜美，满屋都飘逸着那种特别浓郁没有膻味的羊肉香，炖好之后放入蔬菜打底锅中，放入羊肉浇上羊汤可以开吃了。

吃太多植物油会胖吗?

1、你好，植物油一般来说主要含一些不饱和脂肪酸，相对来说不那么容易胖，动物油最容易胖，其实吃多少是关键，啥都是不要吃的太多，不要吃太多高热量的食物和高脂的食物。

2、植物油发胖的几率不大，但是吃多了会影响健康，能增加血脂高。

3、导致肥胖：植物油中的热量较高，如果长期大量摄入，容易导致能量过剩，从而引起肥胖。增加癌症的风险：一些研究表明，长期大量摄入植物油中的不饱和脂肪酸可能会增加某些癌症的风险，如乳腺癌、结肠癌等。

4、植物油也会让人发胖，植物油是由高级脂肪酸和甘油反应而成的化合物，也是一种能量，食用过多，也能使人发胖，植物油是从果实、种子、胚芽中提炼得到的油脂，含有多种不饱和酸，少食有益，过食有损健康。

5、不会发胖，因为植物油含不饱和脂肪多，易被消化和利用，吸收少。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。

6、有害 导致肥胖 在所有食品中，油脂的单位热量最高，1克油即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃一茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700～800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生，高血压、糖尿病、冠心病等慢性病的发病率就会随之上升。

不吃动物油,只吃植物油就能瘦下来吗?

病的发病率也高。植物油一般清香而不腻口，富含不饱和脂肪酸。那么不摄入动物油、只 吃植物油就可以减肥吗？答案是否定的。如果过于偏食植物油也会引起代谢紊乱，对人的 健康并不十分有利。经常食入过多的不饱和脂肪酸可能会增加人体对胆固醇的吸收，并与 衰老过程、胆石症的发生有关。

常见的饮食减肥误区“素油”比动物油好不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

减肥期间应该坚持低盐低油脂饮食，但是可以适当吃一些橄榄油或者是蔬菜油，例如菜籽油，因为适当地摄入脂肪对人体有益。减肥期间推荐可以食用以下几种油：橄榄油。橄榄油没有经过化学变化，是一种非常健康的油类，适合减重人群食用。菜籽油。菜籽油能够软化血管，防止血管硬化，适当服用有利于身体健康。

餐前喝水法。餐前喝杯水增加了饱腹感，相对就减少了食物的摄入量，长时间坚持，就能悄悄瘦下来。更换烹饪油法。应以植物油代替动物油，并经常更换植物油的种类，但每天的烹饪油摄入量应控制在30克以内。酸奶代替牛奶法。

动物油脂的胆固醇特别高，对血管堵塞特别严重，血管堵塞了，身体就会出现状况，而植物油不同动物油脂。植物油是绿色的，健康的。所以健康专家建议多吃植物油，少吃动物油。

这就是现在很多人喜吃植物油而不愿吃动物油的原因。多吃植物油是对的，而完全忌吃动物油则不够妥当。植物油以含维生素E为主，缺乏维生素A、维生素K。动物油含维生素A、维生素D、维生素B较多。动物油中还含有脂蛋白，有延长人的寿命的功能。因此，不可只吃植物油而不吃动物油。

肉饼要怎样做才松软好吃?

1、烧开水。我们要做烫面的牛肉饼，这样吃起来会更加松软一些。 烫面。将准备好的面粉放入盆中，水烧开后进行烫面。将开水一点点倒入面盆中，一边倒一边用筷子快速搅拌面粉。注意是边倒边搅，不能倒得太多。当面粉全部搅成絮状时（如图所示），就可以停止加水。 揉成面团。

2、制作肉饼时，选用肥瘦适中的猪肉馅、加水和调味料搅拌均匀，使用高筋面粉包成面团，擀成薄饼并放入平底锅中慢慢煎至两面金黄即可。

3、要想饼软，得用半烫面，即一半开水烫面，再一半凉水拌面，面团软点和着。做肉饼的肉馅需要和大葱绞一起至细腻口感更好。猪肉大葱肉饼的做法如下：食材：普通面粉500克、肥瘦猪肉馅500克、大葱3根、生抽4勺、老抽1勺、料酒2勺、白胡椒粉半勺、盐5勺、清水4勺。

4、剁好的肉馅内加入花生油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末、蒜末。把肉馅搅拌均匀。葱切成葱末备用。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。把圆剂子擀成圆的大饼。先放一层肉馅铺均匀，再撒上一层葱末。

5、步骤：里脊洗净顶刀切成大薄片；加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。