油脂化工研报（油脂化工产品工艺学）

乙酸乙酯和油脂的关系

1、油脂是饱和脂肪酸+甘油。乙酸乙酯是乙酸+乙醇。相差n个CH2才叫同系物。显然乙酸乙酯比油脂少两个-COO-集团。

2、乙酸乙酯不属于油脂。通常说的，油脂是不饱和高级脂肪酸甘油酯，也就是说，形成油脂的醇是丙三醇（甘油），乙醇不行。并且乙酸不是高级脂肪酸。

3、高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分；高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。 酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的，例如乙酸乙酯CH3COOC2H乙酸苯酯CH3COOC6H苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。

4、乙酸乙酯和乙醇虽然可以作为溶剂，但是它们并不能完全去除油脂。油脂是一种疏水性物质，而乙酸乙酯和乙醇是极性溶剂，对于油脂的溶解能力有限。如果要去除油脂，最好选择使用有机溶剂，如乙醚、氯仿、二氯甲烷等，它们具有较好的溶解油脂的能力。

节能环保板块并购重组展开行业整合跨界抢滩新能源

今年以来，A股节能环保板块已有上百家公司通过并购重组展开行业整合、延伸产业链，不同细分龙头企业更是依托自身禀赋加速布局新兴赛道。

值得注意的是，今年以来，A股环保企业在并购重组领域表现活跃，频繁通过并购重组展开行业整合、延伸产业链。此外，龙头企业“跨界”布局新能源产业链也成了此轮并购重组的新动向，业务涉及新能源材料、风光发电、储能等多个细分领域。

有个细节我们一定要知道，2016年12月之前，合康新能的证券简称一直为“合康变频”，只是由于业务衍生至节能环保项目等新领域才变更为“合康新能”的。目前，合康新能的主要业务包括三大板块：节能设备高端制造业（占比794%）、节能环保项目建设及运营产业（占比144%）、新能源汽车总成配套及运营产业（占比62%）。

成为我国节能减排和环境保护领域最强最大的产业集团和集成服务运营商，为国家建设“两型”社会做出应有的贡献。

油脂有什么好处和坏处你都知道吗?

1、好处：不易产生皱纹，不会感觉干燥、紧绷，也不会脱皮，脸部肌肤有弹性，不容易受到外界刺激，不易过敏。坏处：较粗糙，皮质厚且易生暗疮、青春痘、粉刺等，容易堵塞毛孔，容易生成黑头，肤色泛黄、暗沉，看起来就像脸没洗干净，脸上泛油光，影响美丽形象，上妆还易脱妆。建议以清洁、控油、补水为主。

2、花生油容易被人体吸收，因其具有降解胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化和冠心病，加上其延缓脑功能衰退的作用，使它成为中老年人食用油的最佳选择之一。

3、油脂主要能给我们带来热量，而油脂中的必需脂肪酸（多不饱和脂肪酸）是我们人体细胞和功能因子的结构物质，还能影响脑神经的发育，对视力、免疫力都有作 用。但是油脂是混合物，我们在摄入必需脂肪酸的时候，还摄入了较多的饱和脂肪酸，饱和脂肪酸能够引起血脂异常，容易导致心血管疾病和其他代谢疾病。