可乐食品添加剂检测报告（可乐食品添加剂检测报告怎么看）

可口可乐中添加的二氧化碳属于食品添加剂嘛,如果是食品添加剂,属于哪...

二氧化碳属于食品添加剂，它在GB2760 食品添加剂使用标准中细分属于 防腐剂 主要在以下食品中使用，并且均为按生产需要适量使用。

可口可乐的食品添加剂有：高果糖、玉米糖桨、磷酸、咖啡因、蔗糖、酱色、水、防腐剂苯钾酸钠、 氧化碳、焦糖色、磷酸。主要原料：水，二氧化碳，碳水化合物。主要营养成分：钠、能量、碳酸，碳水化合物。

可口可乐当中包括甜味剂以及酸度调节剂，还有色素和香精以及其它的食品添加剂，喝可口可乐对儿童和青少年来说，虽然味道比较好，但是会影响自己的生长发育。也会影响钙和铁的正常吸收。

可乐在我国的食品分类系统里属于第14大类饮料类中的碳酸饮料——可乐型碳酸饮料，根据《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，可乐中可以使用的食品添加剂有190种左右。

食品添加剂混合：根据零度可口可乐的配方，将食品添加剂（如香精、色素等）与糖浆混合均匀，形成饮料基液。碳酸化：将二氧化碳气体注入饮料基液中，使其充满碳酸气泡。这一过程需要在高压下进行，以确保二氧化碳充分溶解在饮料中。灌装：将碳酸化的饮料基液灌装到预先清洗消毒的瓶中。

雪碧的成分包括水、果葡萄浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠）、食用香精等。雪碧是一款柠檬味汽水饮料，是由可口可乐公司推出的第三个品牌。

百事和可口可乐被指含致癌物的事件有没有违反食品安全法规

1、事隔逾一年，最近有环保组织公布可口可乐及百事可乐产品中焦糖色素的测试结果，让百事可乐再陷“致癌门”。消息称，该组织在今年6月，在美国加州以外购买了10瓶百事可乐，发现样品中的焦糖色素含量均高于加州要求安全范围的4-8倍。

2、近期，我国出口食品接连遭遇国外安全检测不合格事件，虽然最后认定属于假冒品牌产品，但这也敲响了食品安全的警钟。国内食品安全问题再次成为人们关注的热点。

3、据《20世纪通俗文化》一书描述，当时一些报纸和民众曾指责可口可乐中含有可卡因成份，可口可乐被迫将未经加工的古柯叶从饮料配方中去掉，那时的可口可乐已有20年历史。伴随国际化经营，可口可乐不只一次的爆发了形象危机.面对危机事件，可口可乐是如何应对的呢？limon收录以下事例，与大家共飨。

GB/T10792-2008碳酸饮料(汽水)的详细内容?

1、二氧化碳含量不足，有一批次的检验样品二氧化碳含量的检测值为5，与国家GB/T10792-1995碳酸饮料标准中二氧化碳所规定的大于等于3的含量少了0.5，该样品中所含的二氧化碳气容量低于国家标准。

2、饮料标签上的执行标准GB/T10792是指该款饮料执行国家标准《碳酸饮料（汽水）》标准。国家标准《碳酸饮料（汽水）》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

3、苏打汽水，作为人们日常生活中一种常见的饮品，它在软饮料家族中扮演着重要角色。根据《国家标准碳酸饮料（汽水）GB/T 10792-2008》的规定，那些在一定条件下充入二氧化碳的饮料被定义为碳酸饮料。苏打汽水满足这一定义，因为它是通过人工方式在纯净水中加入二氧化碳，使其碳酸化，从而产生刺激的气泡口感。