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唐山肉馅的烧饼怎么保存?

烧饼用一个鸡蛋，放在烧饼的上面和下面，在上下都有鸡蛋液，翻一下即可。再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或红薯粥，一盘黄瓜丝，就是一顿美味的早餐了，比外面吃干净多了，做起来还比较简单。

棋子烧饼的保质期比较短。通常在常温状态下，能够保存3到5天的时间，如果放在阴凉通风干燥处保存，可以保存七天左右。

冷掉的烧饼继续常温保存或冷藏，淀粉质老化，口感变得干硬，最好冷冻保存。

这种烧饼保质期是非常短的，一般情况下都是三天以内。