工业油脂加工流程（工业油脂加工属于什么行业类别）

食用油精炼工艺流程

1、物理精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（酸化）→脱色→脱酸（水蒸气蒸馏）→脱臭→成品油。调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

2、食用油精炼设备设备工艺流程：毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油；水化脱胶 利用磷脂等胶体杂质的亲水性，在原油中边搅拌边加入一定量的水或电解质稀溶液，使原油中的胶体杂质吸水、溶胀、团聚、分离的脱胶方法。

3、国内菜籽食用油的加工与利用。A．预榨菜油精炼二级食用油工艺流程：毛油→过滤→水化脱磷→真空干燥→成品油。B．浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程：浸出菜油→水化（或碱炼）→脱溶→成品油。C．预榨菜油精炼一级食用油工艺流程：毛油过滤→碱炼→水洗→脱色→脱臭→成品油。

葵花籽油的炼油工艺?

1、百度下哈，多力在制作葵花籽油的时候采用了7道多重精炼工艺，去除杂质和有害氧化物质，去壳压榨，充氮保鲜，保留了原有的清香和营养物质，而且据我所知多力的七重工艺关键技术还获得了行业特等奖。

2、葵花籽榨油首先要清理，其次是剥壳，然后经过破碎、轧胚后再压榨，最后是蒸炒压榨、出油。从安全的角度来说，自榨葵花籽油不如精炼油，从营养的角度说，自榨葵花油比精炼油有优势。压榨葵花籽油的工序有哪些清理。

3、过滤和精炼： 提取出的原油会经过多次过滤和精炼，去除不需要的固体颗粒、游离脂肪酸和其他杂质。这一步骤确保了油的清澈和纯净。品质检测： 在整个生产过程中，会有多个环节进行品质检测，包括对原料、中间产品和最终产品的检测。这确保了每一瓶澳洲葵花籽油都符合高标准的品质要求。

4、粗炼葵花籽油精炼工艺流程碱液 软水↓┌←Al（SO4） ↓过滤毛葵油—→冷却—→碱化—→分离—→洗涤—→脱水—→干燥—→粗炼葵花籽油↓ ↓皂蜡 废水操作要点：过滤除杂操作要求同前述工艺。

5、生产葵花籽油的主要工艺是机械压榨，通过大型压榨机对葵花籽进行脱壳、清洗、烘干、压榨、过滤等步骤，最终提取油脂。通常，每百斤葵花籽可以生产20至40斤的油。影响葵花籽油产量的因素：葵花品种，不同品种的葵花籽油脂含量不同，不同的品种油的产量也会有所不同。

油脂精炼的目的是什么?它包括哪些主要过程

1、油脂精炼的目的 毛油中的某些杂质会严重影响油脂加工的顺利进行，影响油脂的安全储藏，降低油脂的品质和使用价值。为了保证食用油的品质和得到适应工业要求的油脂，必须除去油中的有害杂质。

2、经过吸附剂处理的油脂，不仅达到了改善油 色、脱除胶质的目的，而且还能有效地脱除油脂中的一些微量金属离子。从而 为油脂的进一步精制（脱臭等）提供良好的条件。 冬化脱蜡 油脂中含有少量蜡质，使油品的透明度和消化吸收率下降，并使气滋味和 适口性变差，从而降低了油脂的食用品质、营养价值。

3、目的是改良油料的外形，以便快速有效的通过机榨或浸出制油。它通常包括以下一系列过程：油籽剥壳：增加油粕的蛋白质含量。破碎：减少籽粒尺寸。蒸炒/调质：降低成品油的粘度，并调节油料含水量。轧胚：破坏油料的细胞结构。膨化：有时会用到，主要是为了优化油料的浸出特性。

油脂的精制有哪几个步骤,它的作用是什么

1、水化脱胶，增加烟点，透明度。碱炼脱酸，让油脂品质好。吸附脱色，色泽好看。

2、脱胶：应用物理、化学或物理化学方法将粗油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中，若磷脂含量高，加热时易起泡、冒烟、有臭味，且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色，影响煎炸食品的风味。

3、①机械方法。包括沉降、过滤、离心分离，主要用以分离悬浮在油脂中的机械杂质及部分胶溶性杂质。②化学方法。包括酸炼、碱炼，还有氧化、酯化等。

豆油加工工艺的工艺流程

1、大豆油的生产工艺主要包括以下几个步骤：清洗：首先，将收购的大豆进行清洗，去除杂质和灰尘。这一步骤对于保证大豆油的质量至关重要。浸泡：将清洗干净的大豆浸泡在温水中，使其吸水膨胀。浸泡时间通常为8-12小时，温度控制在50-60摄氏度。这一步骤有助于提高大豆的破碎效率。

2、浸泡：将清洗干净的大豆放入水中进行浸泡，使其吸水膨胀，便于后续的磨浆和提取油脂。磨浆：将浸泡好的大豆进行磨浆，将其磨成细腻的豆浆。分离：将磨好的豆浆进行分离，将其分为豆渣和豆汁。豆渣可以用于制作豆腐等豆制品，豆汁则用于提取豆油。提油：将豆汁进行加热，使其水分蒸发，豆油浮出。

3、物理精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（酸化）→脱色→脱酸（水蒸气蒸馏）→脱臭→成品油。调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

4、压榨油的加工工艺为“物理压榨法”，而浸出油的加工工艺是“化学浸出法”。 物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，压榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯 技术而制成的。