食品添加剂专项整治（食品添加剂专项管理）

发布日期：2024-09-07 浏览次数：55

非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案

1、方案制定背景为贯彻落实卫生部等九部门《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》及黑龙江省人民政府的相关文件，黑龙江省质量技术监督局特制定本专项整治方案，以期打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保护消费者健康，规范食品添加剂市场。

2、对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为进行了严格的整顿。这包括严格执行食品添加剂生产许可制度，并查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。加强农产品质量安全的整顿，特别是对蔬菜、水果等农产品的农兽药和禁用药物残留进行了检测。同时，重点打击无证照生产的“黑窝点”。

3、__年的工作目标是：认真学习贯彻落实《食品安全法》，继续加大整治力度，集中重点环节的整顿，使食品餐饮行业及保健食品的监管力度进一步提高，提升行业自律性，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，及时有效查处重大案件。

规范使用食品添加剂的承诺书范文【篇1】馒头、油条、煎饼等米面制品是我县传统的家常食品，其安全性关系到广大人民群众的饮食安全和身体健康。

规范使用食品添加剂的准则承诺书（篇1）为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。

食品安全承诺书范文（一）我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。

慎用食品添加剂。食品添加剂坚持做到“五专”，并及时公示自制火锅底料、鲜榨果汁及自制调味料成分。库房存放防霉变。仓库内不放有闲杂物品，食品原料储存离墙离地10厘米，并分类分架摆放。专间制作要求严。专间应当达到“五专”要求；每餐餐前、餐后，用紫外线灯进行30分钟空气消毒。

我公司在使用和更换食品添加剂前要到平遥县质量技术监督局进行备案。承诺人：二0xx年三月十三日食品承诺书篇3 我司将保证每日提供新鲜的肉类、蔬菜，特做出以下承诺：严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关规定。

食品添加剂专项整治（食品添加剂专项管理）

是为了保证食品安全，让消费者可以放心。也是为了补救这些年来对食品行业的管理失职，挽回民心。

方案制定背景为贯彻落实卫生部等九部门《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》及黑龙江省人民政府的相关文件，黑龙江省质量技术监督局特制定本专项整治方案，以期打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保护消费者健康，规范食品添加剂市场。

一）严禁在食品中添加非食用物质。根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品生产中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。（二）加强非法添加行为监督查验。

他指出，非法添加食品的危害性极大，可能导致社会广泛影响和连锁反应，必须严格依照《食品安全法》进行严厉打击，提高违法成本，对不法分子实施严厉制裁。国务院办公厅发布了通知，对食品非法添加行为进行严厉打击并加强食品添加剂监管。

对此，卫生部的有关负责人表示，卫生部正在协调有关部门，研究撤销过氧化苯甲酰作为面粉处理剂的相关政策。自2011年4月以来，根据国务院的统一部署，各地区和有关部门深入开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂的专项工作，取得了阶段性成果。

B 试题分析：A选项观点与题意不符，题中政府开展打击食品非法添加和滥用添加剂专项行动，不属于社会管理职能，故排除。B选项观点正确且符合题意，政府开展打击违法行为，说明政府在履行市场监管职能，故入选。C选项观点与题意不符，题中打击违法犯罪行为，不是经济调节，故排除。

1、第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第二条食品药品监督管理部门对食品（含食品添加剂）生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监督检查，适用本办法。

2、局长毕井泉2016年3月4日食品生产经营日常监督检查管理办法第一章总则第一条为加强对食品生产经营活动的日常监督检查，落实食品生产经营者主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。

3、- 《食品生产经营监督检查管理办法》第一条：为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。

4、生产许可条件保持情况前次监督检查结果和整改情况、生产环境条件、进货查验、生产过程食品安全控制、验能力和产品检验、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、1产品标签及说明书、1从业人员管理、1食品安全事故处置及相关信息记录等情况。