农产品深加工及销售数据（农产品深加工及销售数据分析报告）

农产品深加工有哪些项目

1、农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。

2、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。

3、农产品深加工项目包括： 食品加工：设立豆制品加工厂；创建罐头厂、果脯厂等水果类食品加工厂；建立脱水蔬菜厂、辣椒加工厂等蔬菜类食品加工厂；创办生产淀粉、面包、饼干等面食类加工厂。 木材加工：建立木材加工厂，生产家具等产品。 家禽肉品加工：开设拆卸肉食深加工厂，加工家禽肉品。

4、农产品加工：利用农村地区丰富的农产品资源，以低价收购后，进行加工处理，生产出市场上需求量大的副食品或特色食品。 木材加工：依托农村的林木资源，通过加工将木材转化为木炭、纸张、家具、办公用品等日常所需品，进行销售。

5、水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。

6、水果类产品加工：- 由于新鲜水果保质期短，容易腐烂，可以通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式来延长保存时间，并提升市场价值。 花生类产品加工：- 花生在市场上价格较高，可加工成花生乳、花生酱油、花生仁、米花糖，甚至花生油，从而提高其经济价值。

当今中国农业的状况

1、首先，农业产品产量不稳定，经营者依赖天气。农产品产量受天气和气候影响较大，经营者技术不足，无法稳定产量，往往在风调雨顺的年份产量好，收入相对较高，反之亦然。在大年时，所有经营者都丰收，但供大于求，价格上不去。

2、中国目前很多地方的农业生产的机械化、自动化还很低，特别是西部一些地区那就更是如此，生产率自然就难以跟那些农业发达国家的相提并论。生产率低带来的问题就是难以形成规模效益。还有，由于生产技术粗糙，化肥、农药的过量使用使得我们的农产品在质量上也得不到保证，从农产品农药超标的报道的频率就可见一斑。

3、以农产品产后保鲜、贮藏和加工为突破口，快农业结构调整和现代农业建设 对农业结构进行战略性调整，已成为现阶段我国农业和农村经济发展的重要任务。

4、增长方式集约化：现代农业与传统农业相比，传统农业是落后的，集约经营与粗放经营相比，粗放经营是落后的。粗放经营与传统农业有一定的对应关系；集约经营与现代农业有一定的对应关系。

5、无论与过去相比，还是与世界其他国家相比，中国今天农业现代化取得了明显成效，举世公认。

乡镇最缺的生意

乡村快递。现如今，农村的互联网快速发展，不少农户都养成了网购的习惯，但是大家都知道，快递顶多只能运送到镇上，并不能送到农村里，对于一些离乡镇比较远的村子，想要领取到快递是非常不方便的。如果有做生意想法的朋友能够解决乡村快递问题，那么绝对是一笔不可多得的财富，利润肯定是相当可观的。

蔬菜水果店 作为日常生活中的必需品，蔬菜和水果店通常具有稳定的市场需求。要确保盈利，关键在于找到优质的批发供应商，以获得既质量保证又低廉的价格优势。在激烈的市场竞争中，稳固供应链是立足之本。

农村乡镇最缺的市场类型 电商市场：农村地区生产的农产品往往因缺乏合适的销售渠道而价格低廉。发展农村电商，减少中间环节，有助于提升农民收益。 早教市场：农村儿童的早期教育往往得不到充分保障，随着家长教育意识的提高，早教机构的市场需求正在增长。

理发店：理发是人们日常生活中必要的服务，乡镇的租金成本相对较低，如果当地理发店不多，开一家理发店能吸引周边村民，获得稳定的收入。 农资专场店：农资是农业生产中不可或缺的物资，乡镇中如果还没有这样的专卖店，租用街边的店面经营农资，可以满足农民的需求，同时也是一个有潜力的投资项目。

农产品再加工的意义?

*增加农产品附加值，提高从事农产品人员的积极性带动农产品产业发展 2*带动相关产业发展（农产品加工业），促进实体经济发展。 3* 阐述农产品深加工的意义 农产品加工具有广义和狭义之分。

农产品加工的意义：农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。农产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集，在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。

农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。农产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集，在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。

*增加农产品附加值，提高从事农产品人员的积极性带动农产品产业发展 2*带动相关产业发展（农产品加工业），促进实体经济发展。

第一，可以提高农产品附加值，可以提供劳动就业岗位，可以为农民增加收入。第二，可以促进农业现代化，推进经济发展方式转变。

农产品加工业的发展，既可实现大量农村劳动力的转移，又可提高农产品的附加值，是增加农民收入的重要途径之一。中央政策重点支持粮食主产区发展农产品加工业，大力扶持食品加工业特别是粮食主产区以粮食为主要原料的加工业。

为什么农产品深加工企业购进农产品按照12%扣除?

1、此次税率调整，农产品深加工企业产成品适用税率由17%下调至16%，我们总体考虑是征税率下调，退税率、扣除率均应同步下调，这样有利于下一步规范增值税制度，减少税收风险。因此将其扣除率也同步下调一个点，确定为12%。

2、这个加计扣除的政策在增值税税率下调后依旧适用。对于外购农产品用于深加工的，可以继续加计扣除2%。因此，在农产品计算抵扣税率10%的情况下，有了这个12%的扣除率。即：纳税人购进用于生产销售或委托加工16%税率货物的农产品，按照12%的扣除率计算进项税额。

3、具体政策是：农产品深加工企业产成品适用税率由17%下调至16%。税率调整前相比，农产品深加工企业购进农产品加计扣除的力度是一样的，只是在10%的基础上加计2个百分点。《税收征收管理法》第四条　法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。

4、不可以一次性补扣。农产品深加工企业未加计扣除的1%不可以一次性补扣。产品深加工企业购入农产品后，可以按照12%的扣除率计算抵扣进项税额。企业在购入农产品时未加计扣除，则需在规定的时间内补扣，不允许一次性补扣。

5、购进农产品用于深加工，生产高税率商品则扣除率为10%，如果用于普通加工或者直接销售则适用9%的扣除率。而一般纳税人购进货物并不能确定最终的用途，所以在当月抵扣进项时按照9%的扣除率，如果未来这批材料用于生产13%的货物再抵扣1%。

我国农产品加工业还有哪些潜力

1、农产品加工不仅可以促进原料地的经济发展，还能提供更多的就业机会。基于这些优势，农产品加工业的未来发展前景被广泛看好。 根据《2022年中国农产品加工行业现状分析》报告指出，中国的农产品加工市场规模持续扩大，显示出该行业的强劲增长潜力。

2、strong农产品加工业，如同一座桥梁，连接着广袤的田野与繁华的城市，它的存在，既强化了农业根基，又推动了国民经济的繁荣。这个行业中，粮棉油薯、肉禽蛋奶、果蔬茶菌、水产品、林产品以及特色农产品等，都在工业生产的大潮中焕发出新的生机。

3、首先，加工转化能力不足，远低于发达国家的水平；其次，加工技术水平有待提高；第三，产品较为单一，质量控制体系不完善；第四，企业规模较小，资源综合利用率低；第五，农产品标准不健全。这些问题限制了农业和农村经济的发展，使中国虽为农业生产大国，却未能成为农业强国。

4、农产品加工业是将农产品转化为高附加值产品的关键环节。在农村地区发展农产品深加工，如食品加工业、木材加工业等，能够有效提升农产品的价值，增加农民的收入来源。同时，随着消费者对健康食品的需求增加，绿色、安全的农产品加工制品有巨大的市场潜力。

5、加快提高农产品的质量和品种数量，提高食品的食用方便性和食用安全档次，积极引导企业开发具有市场潜力和引导消费的新产品。和发达国家相比，中国农产品加工业的水平还有较大差距，特别是在深加工能力和安全生产方面。 1 高新技术广泛应用于农产品加工各个环节。

6、发达国家的农产品加工产值与农业产值之比通常在0-7：1以上，而中国仅为0.43：1。发达国家加工食品占饮食消费总值的90%，中国则仅为25%左右。这些数据表明，中国农产品加工具有巨大的发展潜力。